Informations- und Vernetzungsevent für Betriebscaterer: Leckere, klimafreundliche und zeitgemäße Konzepte für die Betriebsgastronomie durch mehr Pflanzen auf dem Speiseplan.
Pflanzliche Gerichte sprechen eine breite Zielgruppe an. Doch derzeit fehlt es in der Branche oft noch am entsprechenden Know-how, wie ein pflanzenbetontes Angebot für die Betriebsgastronomie aussehen könnte. ProVeg Food Services und Sustainable Food Academy laden Sie zu einem exklusiven Event ein, bei dem Sie Inspirationen und Handwerkszeug erhalten, mit Kolleginnen und Kollegen aus der Betriebsgastronomie fachsimpeln und spannende neue Produkte verkosten können.
Datum:
24. Januar 2020, 10 bis 16 Uhr (Ankommen ab 9 Uhr)
Ort: ProVeg Incubator, Genthiner Straße 48, 10785 Berlin
Anmeldung:
Melden Sie sich bis zum 01. Januar 2020 über diesen Link (eventbrite) an. Die mögliche Teilnehmerzahl ist auf 40 Personen begrenzt.
Teilnahmegebühr:
Bis 30.11.2019 (Frühbucherrabatt): 80,00 Euro zzgl.
Ticketgebühren; ab 01.12.2019: 100,00 Euro zzgl. Ticketgebühren.
Programm: zum Download (pdf)
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